Os encantos gastronômicos de Florianópolis


Florianópolis, bela capital de Santa Catarina, é uma ilha incrível e de rara beleza! Sabidamente reconhecida por suas múltiplas opções de lazer, Floripa, ultimamente, vem se destacando no campo gastronômico.

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Exemplo disto são os cinco restaurantes que selecionei nesse post. São lugares bem distintos entre si mas que têm em comum a qualidade e o esmero no preparo dos pratos! Espero que gostem! Vamos à eles:

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RECANTO DOS BRUNIDORES

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O Recanto dos Brunidores é um restaurante especial em Florianópolis, ideal para um agradável almoço na ilha.

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A privilegiada e bela localização do Recanto dos Brunidores

Situado no lado direito da Praia dos Ingleses, em uma colônia de pescadores, este simples e agradável local, pé na areia, encanta a todos com sua gostosa comida e privilegiada vista para o mar.

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Lounge do Recanto dos Brunidores

Para começar muito bem a sua tarde, experimente o bem temperado e aromático Ceviche de Tainha!  

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O aromático Ceviche de Tainha

Outras boas opções de entrada são as Ostras Agridoces banhadas no azeite trufado com melado de cana e pimenta biquinho e o suave Tartar de Tainha. Deliciosas!

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As bem temperadas ostras do Recanto dos Brunidores

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O leve e saboroso Tartar de Tainha do Recanto dos Brunidores

Sob a indicação do simpático chef Nivaldo Souza, degustei, como prato principal, uma das especialidades da casa (frutos do mar), um Polvo Crocante com Batata Doce. Muito saboroso!

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Delicioso polvo do Recanto dos Brunidores

De sobremesa, saboreei, lentamente, a simples, porém, deliciosa banana flambada com sorvete artesanal de creme e passas ao rum assistindo, de camarote, a um pôr do sol espetacular, que só em locais privilegiados como no Recanto dos Brunidores é possível!

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O refrescante sorvete artesanal do Recanto dos Brunidores

Uma experiência inesquecível!

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Pôr do sol visto do Recanto dos Brunidores

Recanto dos Brunidores

Praia dos Ingleses | Canto direito da praiaFlorianópolis, Santa Catarina – Brasil

+55 48 9937-3910 / 48 84320500

Abertos para almoço nos fins de semana e feriados. Para jantares e/ou outros dias, apenas com reserva.

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IL CARAVAGGIO

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O Il Caravaggio é um agradável restaurante italiano situado no bairro de Cachoeira do Bom Jesus, em Florianópolis.

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Charmosa área externa do Il Caravaggio

Com um salão amplo, de cores quentes e iluminação aconchegante, o Il Caravaggio é um bom local para quem deseja experimentar o melhor da Itália na Ilha da Magia.

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Hall de entrada do Il Caravaggio

Sempre com ingredientes frescos e de alta qualidade, a atenciosa chef Silvana (supervisionando tudo), juntamente com o seu marido, o Veneziano Maurizío, preparam pratos deliciosos, bem servidos, normalmente para duas pessoas.

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Para começar, não deixe de pedir o couvert da casa, composto de pães italianos quentinhos e torradas temperadas, acompanhados de pastas de manteiga, ervas finas, queijo parmesão e alho. Uma delícia!

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Salão interno do Il Caravaggio

Entre as boas opções de pratos principais, sugiro o Triangolini com massa de manjericão recheado com mussarela e molho gamberi e calamari (rico em sabor e ligeiramente picante) e o leve e muito saboroso Tortelloni recheado com brie e pera ao molho Toscana (o meu preferido). Um deleite!

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Triangoloni do Il Caravaggio (meia porção)

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O delicioso Tortelloni de brie e pera do Il Caravaggio

Uma vez em Florianópolis, se a ideia é um bom restaurante italiano, com ambiente agradável, o Il Caravaggio é uma boa opção.

Il Caravaggio

Av. Luiz Boiteux Piazza, 3180 – Cachoeira do Bom Jesus, Florianópolis – SC – Brasil

(48) 3284-8210

http://www.ilcaravaggio.com.br

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MARISQUEIRA SINTRA

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Para os apaixonados pela cozinha portuguesa, uma boa indicação em Florianópolis é o restaurante Marisqueira Sintra.

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Situado em Santo Antônio de Lisboa, uma das regiões mais bucólicas e açorianas da Ilha da Magia, o Marisqueira Sintra, inspirado nas marisqueiras da vila portuguesa Sintra, é um verdadeiro deleite para os aficcionados pela cozinha lusa.

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O interessante peixe assado com crosta de sal grosso do Marisqueira Sintra

O restaurante é composto por uma área interna, tipicamente açoriana, e uma externa (minha preferida), muito agradável, a poucos passos da linda baía de Floripa!

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Área interna do Marisqueira Sintra

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Agradável área externa do Marisqueira Sintra

Para começar, sugiro o bem apresentado e leve Carpaccio de Polvo ou, para valorizar o estado de Santa Catarina, maior produtor de ostra do Brasil, deguste as Ostras Naturais, cozidas in natura. Muito gostosas!

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O belo Carpaccio de polvo do Marisqueira Sintra

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Ostras fresquinhas do Marisqueira Sintra

Se estas opções não forem apetitosas ao seu paladar, o Camarão à Grilho, típico de Portugal, frito sem casca, salteados em azeite português e alho, acompanhado de saborosos pães caseiros é uma ótima pedida.

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Os gostosos camarões a Grilho do Marisqueira Sintra

Em relação aos pratos principais, um dos que mais chamam atenção no Marisqueira Sintra é a Espetada de Camarão, um grande espeto com camarões rosa com cebola, pimentões e bacon, assados e serviços com batatas com creme de alho, mini salada e arroz branco. Bem saboroso!

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A famosa Espetada de Camarão do Marisqueira Sintra

Outra opção bem apetitosa é o Polvo a Lagareiro, polvo lentamente assado em azeite, sobre cama de batatas ao murro, regado com azeite e alho laminado. Uma perdição!

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O delicioso Polvo a Lagareiro do Marisqueira Sintra

Como era de se esperar, o clássico Bacalhau Lagareiro, típico português, composto de posta de bacalhau assadas com batatas a murro, regados por muito azeite e lâminas de alho é um dos pratos mais pedidos e saborosos da casa.

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O clássico e gostoso Bacalhau Lagareiro do Marisqueira Sintra

Como se não bastasse todas essas delícias, a minha experiência no Marisqueira Sintra finalizou-se com os deliciosos Pastéis de Nata. Imperdíveis!

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Os apetitosos Pasteis de Nata do Marisqueira Sintra

Uma vez em Floripa, não deixe de conhecer este delicioso centro gastronômico português: Marisqueira Sintra.

Marisqueira Sintra

R. Quinze de Novembro, 147 – Balneario, Florianópolis – SC – Brasil
(48) 3234-4219

http://www.marisqueirasintra.com.br

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REI NETUNO

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O Rei Neturno é a opção ideal para um aprazível almoço durante o passeio de barco por Florianópolis.

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O belíssimo passeio de barco por Floripa

Situado em uma vila de pescadores na Armação da Piedade, na cidade de Governador Celso Ramos, esse simples restaurante, de cozinha tradicional e de frutos do mar, é encantador!

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O simples e muito agradável Rei Netuno

Além dos seus gostosos e bem temperados pratos, o Rei Netuno é muito atraente por sua incrível vista do mar, normalmente repleto de barcos atracados próximos ao restaurante.

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Vista mais que agradável do Rei Netuno

E foi justamente apreciando este belo visual que provei o Camarão a Romana, grandes camarões empanados com queijo parmesão e molho rosê. Delicioso!

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Os deliciosos camarões do Rei Netuno

Como prato principal, degustei o prato da casa (O Rei Netuno), uma boa seleção de frutos do mar composta de filé de peixe, lagosta e camarões grelhados, deliciosos bolinhos de lagosta, banana a milanesa acompanhados de arroz, pirão, batata sautée e molho de camarão. Um verdadeiro banquete marítimo!

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O Rei Netuno – o delicioso prato da casa

Durante o seu passeio de barco pelas praias do norte de Florianópolis, não deixe de almoçar no Rei Netuno. Sua tarde será deliciosa!!

Rei Netuno

Rua Nossa Senhora da Piedade, s/n – Armação da Piedade – Governador Celso Ramos – SC – Brasil

http://www.reinetuno.com.br

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LILA (MERCADO SÃO JORGE) 

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Lila é um interessante restaurante orgânico em Florianópolis, situado no Mercado São Jorge, mix de mercado gourmet, lojinhas de decoração e cosméticos.

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Com ótimo custo/benefício, um menu fixo (entrada e prato principal), elaborado pelo chef Elcio Alvim, é servido semanalmente, em um agradável salão envidraçado com vista para o mercado.

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Agradável salão do Lila

Tive o prazer de degustar, de entrada, um Shot Frutado, na realidade, um chá de mamão com laranja seguido de uma Salada Vitalitè, cereais de flocos de milho, broto de trigo, coco ralado, purê de pêra, abóbora e chuchu. Deliciosa e bem apresentada!

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A bem harmonizada Salada Vitalitè do Lila – Mercado São Jorge

Como prato principal, experimentei um purê de batata doce roxa com alho poró, burguer de quinoa com lichia e ricota ao molho de limão siciliano, tomate italiano recheado com castanhas carameladas picantes e requeijão com claras! Prato inusitado, harmônico e muito saboroso. Adorei!

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O natural e muito saboroso prato principal do Lila – Mercado São Jorge

Se o seu desejo for uma comida leve, natural e cheia de sabor, vá ao restaurante Lila, no Mercado São Jorge, em Florianópolis. Você vai adorar essa experiência!

Lila – Mercado São Jorge

Rua Brejaúna, 43 – Itacorubi – Florianópolis – SC – Brasil

http://www.saojorgeorganicos.com.br

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Espero que tenha gostado destas sugestões. Até a próxima!

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