Um espetáculo de noite em Nova York


Que Nova York é uma cidade plural, encantadora e, sempre, instigante, todos nós já sabemos.

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No entanto, o que acho mais interessante desta metrópole é a sua capacidade de transformação, superando as expectativas até dos mais habitués com seus coloridos grafismos, incríveis restaurantes, diversificada programação noturna, além, é claro, dos famosos e clássicos espetáculos musicais, sua marca registrada.

Foi pensando em uma bela programação noturna que unisse o melhor da gastronomia, um inesquecível musical da Broadway e um bom custo benefício que conheci e aprovei este interessante menu combinado: jantar em um restaurante estrelado Michelin mais musical da Broadway em assento privilegiado.

Esta inusitada noite começa no renomado AQUAVIT, restaurante nórdico, detentor de 2 estrelas Michelin, (famosa e respeitada classificação francesa do melhor da gastronomia mundial, onde poucos são classificados de 1 a 3 estrelas).

Localizado no centro de Manhattan, este belo e sóbrio restaurante apresenta aos mais exigentes comensais, desde 1987, a tradicional culinária escandinava, onde os frutos do mar são as estrelas do cardápio e as harmonizações entre o salgado e o doce são indescritíveis.

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Você será muito bem surpreendido com o menu da jovem chef Emma Bengtsson com sua diferente entrada de cogumelos amarelos ao creme de limão azedo, camarões e vieiras na emulsão de caldo de carne como prato principal, assim como o porco bem passado na conserva de cebola Cipollini ao óleo de rosa mosqueta e, para arrematar esta experiência gastronômica, tortinha de queijo de cabra ao molho de frutas vermelhas escuras com sorvete salgado de pistache e a deliciosa panna cotta de maçã com avelãs caramelizadas e sorvete de alecrim como sobremesas.

Uma experiência gastronômica única!!

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Como se não bastasse este deleite, o bom atendimento e a vasta carta de vinhos do Aquavit compõem o cenário perfeito para este belo início de noite.

Após esta diferente degustação, hora de caminhar a uma curta distância (gosto dessas caminhadas após as refeições) até o escolhido espetáculo da Broadway e se deixar levar pela magia dos grandes musicais de Nova York como Mamma Mia, Mary Poppins, Rei Leão, Jersey Boys dentre outros!

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Tenho certeza que este programa será um sucesso. Enjoy!

Dicas espertas:

Reserve este combo diretamente no site do restaurante – http://www.aquavit.org

Tenha em mente o espetáculo que irá assistir (escolha pelo menos 2 espetáculos para decidir por um, na hora da reserva, de acordo com a disponibilidade).

Normalmente, o restaurante disponibiliza bons lugares nos espetáculos mas, quanto antes você fizer a reserva, maiores as chances de conseguir os melhores.

O jantar deste combo, na época, custava 65 dólares (ótimo custo benefício levando em consideração as entradinhas, prato principal e sobremesa em um restaurante 2 estrelas Michelin!!) e é servido as 17:30h – tempo necessário para degustar estas delícias com calma e, posteriormente, ir ao musical. Obs: Pesquise no site se este combo ainda está disponível.

Atenção: este preço não inclui impostos, bebidas e gorjeta.

Neste dia, faça uma refeição leve na hora do almoço. Lembre-se: seu jantar será inusitado e bem cedo.

Após tudo isto, só me resta lhe desejar uma ótima e inesquecível noite!

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65 East 55th Street, New York, NY

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